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स्वादिस्ट शाही पनीर

शाहीपनीर बनाने का परफेक्ट तरीका

शाही पनीर, पनीर की एक बहुत ही फेमस बहुत ही टेस्टी और बहुत ही डिलीशियस रेसिपी है। शाही पनीर को बनाना बहुत ही इजी है इसको आप झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं। अगर कभी आपके घर अचानक से मेहमान आ जाए और आपकी कुछ समझ में नहीं आ रहा हो कि हम जल्दी से क्या बनाएं। तो आप उस समय शाही पनीर की रेसिपी को बना सकती हैं यह एकदम बनकर तैयार हो जाती है खाने में स्वादिष्ट और बनाने में इजी शाही पनीर।


तैयारी का समय : 24-30 मिनट

खाना पकाने के समय : 24-30 मिनट

सर्विंग्स : 4

खाना पकाने का स्तर : मध्यम

स्वाद : नरम


सामग्री शाही पनीर


o    पनीर ,चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ 400 ग्राम

o    ऑइल 2 बड़े चम्मच

o    प्याज़ ,बारीक कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक

o    काजू 15 - 20

o    धनिया पाउडर 1 बड़ा चमचा

o    नमक स्वादानुसार

o    मक्खन 2 बड़े चम्मच

o    क्रीम सजाने के लिये

o    कसूरी मेथी पाउडर 1 छोटा चम्मच

o    गरम मसाला पाउडर 1 छोटा चम्मच

o    इलाइची का पाउडर 1/(एक चौथ छोटा चम्मच)

o    टमाटर ,बारीक कटा हुआ 5 स्वास्थ्यवर्द्धक

o    लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच



बनाने की विधि

स्टेप 1

एक नॉन स्टिक कढाई में तेल गरम करके उसमें प्याज़ और काजू डालकर हल्का सा भूनें।

स्टेप 2

टमाटर डालकर 10-12 मिनट तक पकाएँ या जबतक टमाटर का गुदा हो जाए। लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालकर भूनें।

स्टेप 3

इस मिश्रण को मिक्सर जार में डलें, ठंडा होने दें फिर थोडे पानी के साथ पीसें। फिर पीसे मिश्रण को उसी कढाई में डालें।

स्टेप 4

मक्खन डालें, ढक कर धिमी आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ।

स्टेप 5

फिर क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टेप 6

अब पनीर, कसूरी मेथी, गरम मसाला पाउडर, छोटी इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टेप 7

सर्विंग बाउल में निकाल लें, थोडी क्रीम से सजाएँ और गरमागरम परोसें।

शाही पनीर बनाने का परफेक्ट तरीका - Blogarth

Wow great Di

  • 31-May-2020, 09:37 AM